Para hacer un guacamole casero imperdible, primero necesitas encontrar los ingredientes: fruta de aguacate, limones, zanahoria, tomate, perejil y comino. Lava el fruta de aguacate y quitale el hueso. Machaca el palta en un mortero con una espátula, añadiendo el jugo del cítricos, la cebollín picada, el tomate en cubos y el cilantro picado. Mezc… Read More

Un platillo como el mole poblano tradicional es una verdadera joya de la culina. Sus sabores complejos y profundos son el resultado de una elaboración meticulosa que combina componentes tradicionales como pimientos, nueces y cocoa. Cada sorbo es un viaje a través de la historia mexicana, donde se pueden descubrir los sabores auténticos que han s… Read More

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